Sus múltiples beneficios hacen de este alimento una opción saludable y muy adecuada si queremos sustituir la pasta tradicional ya que contiene vitaminas y minerales además de un bajo contenido en sodio y colesterol y un alto contenido en fibra alimentaria ayudando así a la mejora del tránsito intestinal.
Valor Nutricional por 100g: Valor energetico: 350kcal Grasas: 0.4 de las cuales, saturadas: 0.0 Hidratos de carbono: 78.8 de los cuales, azúcares: 0.0 Fibra alimentaria: 3.1 Proteínas: 7.0 Sal: 0.05
Como Usar: Añadir los fideos en 2,5 litros de agua hirviendo, dejar cocinar hasta que estén tiernos, escurrir y enjuagar con agua fría.
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