Debido a su alto contenido en xilitol un azúcar que es capaz de  edulcorar sin aportar calorías, el azúcar de abedul es la alternativa más eficaz para consumir dulces, cuidando la diabetes sin engordar ya que no se absorbe.

Evita la diabetes, ya que tiene un índice glucémico muy bajo por lo tanto ayuda a bajar los niveles de azúcar en sangre.

Ayuda a matar las bacterias de la boca cuidándonos de las las caries y remineraliza los dientes, por tanto es un azúcar que se puede consumir para evitar las caries.

Cuida tu sistema cardiovascular previniendo problemas cardíacos.

Alcaliniza nuestro organismo eliminando toxinas y previniendo enfermedades asociadas a procesos tóxicos o de sobrecarga tóxica.

Previene y trata las cándidas fortaleciendo el sistema inmunológico.

Fortalecer nuestros huesos de una manera rápida.

Al ser de textura, sabor y color igual al azúcar tradicional es una alternativa excepcional para cuidarnos de una forma eficiente sin renunciar al sabor dulce ya que se puede utilizar para endulzar postres y bebidas sin que aporte calorías sustancias dañinas para el organismo.

Pertenece al grupo de los edulcorantes saludables ya que ofrece muchas propiedades beneficiosas para el organismo.